Teával már legalább háromszáz éve kereskednek. Először Kínában kezdték termeszteni és főzni, sok jó fajta még mindig onnan származik. Az egyik legjobb oolongot a világon Taiwanon termesztik. Japán is termel jelentős mennyiségben zöld teát, aminek a nagy részét ott fogyasztják el. Miután a brittek rászoktak a teaivásra, meghonosították a növényt Indiában is, hogy jobban ellenőrizhessék a kereskedelmet. India, Sri Lanka és más Dél-Kelet Ázsiai országok adják a világtermelés jórészét.

Indonézia minden évben jelentős mennyiséget termel, elsősorban Jáván és Szumátrán. Ennek nagy részét keverékekben használják fel. Ezen kívül termesztenek teát Oroszországban, Afrikában (elsősorban Kenyában), és Dél-Amerikában. Vannak közöttük figyelemre méltóak, de nem sok. A jó genetikai álomány mellett nagyon fontosak a megfelelő termesztési körülmények. A legjobb teák, pár kivételtől eltekintve, hűvös, hegyi környezetben nőnek. Nincs túl sok ilyen teatermelő terület Ázsián kívül.