|
|
| Meggyes-mákos muffin recept
|
|
|
| Meggyes-mákos muffin recept |
| Amire szükségünk lesz: |
| A süteményhez: |
| 10 dkg meggybefőtt |
| 15 dkg puha vaj |
| 15 dkg cukor |
| fél teáskanál vaníliaaroma |
| 2 tojás |
| 12 dkg liszt |
| 3 dkg darált mák |
| 1 teáskanál sütőpor |
| fél teáskanál őrölt fahéj |
| 1 citrom |
| 4 evőkanál tej |
| A fehércsoki mázhoz: |
| 10 dkg Lindt csokoládé (fehér csokoládé) |
| 10 dkg vaj |
| 2 evőkanál tejszín |
| 10 dkg porcukor |
| A tetejére: |
| lecsöpögtetett magozott meggybefőtt |
| Elkészítés |
A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A muffin formákat papírral kibéleljük.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, a darált mákkal és a fahéjjal. A vajat habosra keverjük a
cukorral és a vanília aromával, majd hozzáadjuk egyenként a tojásokat. A sütemény masszához
hozzákeverjük a lisztes keveréket, majd belereszeljük a citrom héját, végül fellazítjuk egy
kis tejjel.
A masszába belekeverjük a lecsöpögtetett meggyszemeket, majd a muffin formákba adagoljuk.
Kb. 20 perc alatt készre sütjük.
A darabokra tört fehér csokoládét gőz fölött összeolvasztjuk a vajjal és tejszínnel, majd
levesszük a gőzről, és hozzászórjuk a porcukrot. Addig kevergetjük, amíg a cukor feloldódik
benne, aztán, ha már kihűlt, rákenjük a kész muffinokra.
|
Ital ajánlat: Dilmah tea Tea választékunk!
|
Frissen készült süteményeinket itt tekintheti meg, amit rendelésre házhozszállítunk! A tortákat, süteményeket frissen készítjük, szállítási határidő a megrendeléstől számítva 48 óra!
|
|
 |
|
